此次盛会上，国健集团首席医学科技执行官、全球营养品领域专家、美国印第安纳州立大学免疫学博士刘燕文博士受邀5月4日在会上作主题演讲分享，与大家深度探讨《益生菌在婴幼儿特殊配方奶粉中的应用（牛奶蛋白过敏）》，同时在当天“乳品创新大会”上，与来自业内各领域的专家齐聚座谈乳品创新学术研讨。
国际医学专家和营养专家经过大量研究，提出“生命早期1000天”理论，科学证实生命早期1000天营养影响人一生的健康。婴幼儿由于消化系统发育不完善，面临牛奶蛋白带来的潜在健康威胁。如何科学喂养，有助于降低宝宝对蛋白的致敏性，有助于宝宝对蛋白的消化吸收，是目前促进婴幼儿健康的重要课题，也是婴幼儿奶粉企业产品研发的重要关注点。
据此前2015年焦点访谈报道，最新的调查显示，婴幼儿的过敏发病率已经达到了41.24%，而且发病率逐年上升，过敏一旦被激发，将无法治愈！只能预防！妈妈们可选择适度水解这种牛奶蛋白配方，它是经过工艺处理以后，分子量变小了，结构变得没有那么复杂了，它同样的就没有那么强的致敏性了，所以它有预防过敏的作用。
自2008年高培品牌诞生以来，高培持续与新西兰百年学府奥克兰大学展开以科学为本的科研战略合作，通过“活性蛋白研究项目”模拟人体肠胃蛋白水解酶系统，将适度酶解后的蛋白小分子片段多肽应用到婴幼儿奶粉开发中，不断探寻无限接近的母乳喂养路线，找到解决宝宝对牛奶蛋白过敏及吸收不良的方案。
未来，高培将在产品研发方面加大投入，每年持续推进生物活性蛋白研究与婴幼儿营养产品研发与创新，为消费者提供更多具有科研性的高品质产品，践行高培11年以来“超越品质 孕育非凡”的品牌理念，产学研全面联动助力中国婴幼儿健康成长。
