开始评测之前，再重申一下笨爸爸对羊奶粉的看法和态度，主要是两点：
羊奶粉与牛奶粉相比，在营养价值、消化吸收、解决过敏等方面，并没有明显的差别。
婴幼儿配方奶粉的原料是来自山羊、绵羊还是奶牛，与奶粉品质是否优质关系并不大，关键还是要看配方、奶源、品牌信任度等这些因素。
这一期，我们先来评测国产1段羊奶粉。
例行提醒：如果不想看详细的数据分析，可以直接看下面的评分摘要，或拉到文末看总评分和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看全文哦。
评分摘要
安纽希
百跃谱恩、明一天籁牧羊、和氏宝贝
多美滋
评测说明
1、本次评测针对的是21款国产1段羊奶粉，即奶粉均主要采用山羊奶或绵羊奶作为原料。
2、评测从以下6个指标进行：原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度，各指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。
3、营养价值的评分参考了现行奶粉国家标准GB 10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》，以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 婴儿配方食品（征求意见稿）》。羊奶粉在国标中并没有专门的规定。
4、评测为独立评测，绝对不是广告和软文！评分结果供大家参考，选购时还需结合自己宝宝的实际情况。
评测版本
本期国产1段羊奶粉横评，共选择17个国产品牌、21款羊奶粉进行评测，包括：蓓康僖、蓓康僖启铂、百跃、百跃谱恩、和氏宝贝、和氏莎能、羊羊宜贝、羊羊羊、圣特拉慕、天籁牧羊、菁润、朵拉小羊、富羊羊、纽贝滋、美可高特、安纽希、多美滋、欢恩宝、纽贝兰朵、可诺贝儿、珍纽倍。
关于评测版本，要说明以下几点：
本期横评综合考虑了销量、知名度等因素，选出了以上21款羊奶粉作为评测对象。
本次评测的21款羊奶粉均已通过了国家市场监管总局的配方注册，并按照“奶粉新政”的要求更换了新包装（新包装上印有国食注字及编号）。所以，本期评测均针对的是新版本。
以下是21款评测奶粉的产品包装图：
奶源 奶基原料比较
小结：
全球的山羊奶养殖基地主要集中在北欧、澳新和中国，北欧、澳新属于南/北纬40-50度“黄金奶源带”，养殖环境、牧场管理、生乳安全标准等也相对先进和严格。
中国的陕西地区也属于相对优质的羊奶生产基地，黑龙江则处于“黄金奶源带”上，生乳安全标准也较严格。
本次评测的21款羊奶粉中，有11款奶粉采用的是来自于荷兰、意大利、西班牙、澳大利亚等地的进口奶基原料。
其中，只有朵拉小羊为奶源地原装原罐进口，蓓康僖启铂采用的是意大利奶源，运到韩国生产再进口到国内。其他9款则为进口奶源、在中国生产。
另外，安纽希使用的是欧洲进口奶源，纽贝滋则是从全球范围内进行采购。
10款羊奶粉采用来自于陕西和黑龙江的国产奶源。
除了可诺贝儿外，其他9款羊奶粉的国产奶源地均属于品牌的自控牧场，奶源的质量和安全性比非自控牧场更有保障，这一点笨爸爸会额外加分。
奶基原料方面，只有4款使用的是新鲜乳（生羊乳），并采用干湿复合工艺，奶粉原料的新鲜度会更优一点；其他17款使用的则是乳粉（脱脂/全脂羊奶粉）入料。
蓓康僖、蓓康僖启铂、圣元圣特拉慕、朵拉小羊、多美滋、安纽希，6款羊奶粉标注了蛋白质来源于纯羊乳。其他15款均含有牛乳蛋白。
21款羊奶粉均没有添加香精，表现较好。
基础营养比较
碳水化合物
小结：
21款羊奶粉的碳水化合物含量均符合中国国标。
21款羊奶粉均没有添加麦芽糊精、玉米糖浆固体、淀粉、白砂糖等物质，乳糖含量较高，保留了更多的营养价值，表现较好。
脂肪
小结：
21款羊奶粉的脂肪含量均符合中国国标。
朵拉小羊、完达山菁润、和氏莎能，1段均使用棕榈油作为主要的脂肪来源，棕榈油容易与钙产生皂化反应，影响钙的吸收并增加便秘的几率，属于扣分项。
百跃、百跃谱恩、明一天籁牧羊、和氏宝贝、安纽希，亚油酸与α-亚麻酸的比值介于5:1-6:1（☆），是世界卫生组织建议的最佳比例，属于加分项。
蛋白质
小结：
21款羊奶粉的蛋白质含量均符合中国国标。具体蛋白质的优劣，在后面的强化配方分析中会涉及。
维生素 矿物质比较
小结：
21款羊奶粉的维生素、矿物质含量均符合中国国标。
由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、碘、硒等含量的最小值，因此，如果奶粉中这些物质的含量超过了“新”的最小值，会得到额外的小加分。
其中，15款羊奶粉的烟酸含量较多、8款铜含量较多、5款碘含量较多、3款硒含量较多，得到额外加分（标注为+）。具体情况如上图。
强化配方比较
DHA/ARA
小结：
0.3%≤DHA含量≤0.5%（占总脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。
和氏宝贝、和氏莎能、朵拉小羊，1段DHA添加量较高，得到额外加分（☆）。
百跃1段没有额外添加DHA/ARA。
常规强化配方
小结：
常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。
21款羊奶粉添加的常规强化配方含量均符合中国国标。
1款羊奶粉的胆碱含量较多、13款羊奶粉的牛磺酸含量较多、6款羊奶粉的核苷酸含量较多，得到额外加分（标注为+）。
只有明一天籁牧羊，添加了全部6种常规强化配方；
可诺贝儿、珍纽倍，缺乏4种常规强化配方；
其他18款羊奶粉，缺乏1-3种常规强化配方。
特色强化配方
小结：
特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。
乳铁蛋白：是一种母乳核心免疫蛋白，有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育。
10款羊奶粉添加了乳铁蛋白。其中，欢恩宝的添加量较多。
OPO：是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪，能够优化钙和脂肪酸的吸收，有利于缓解宝宝便秘。
7款羊奶粉添加了OPO。其中，美羚富羊羊、安纽希、和氏宝贝，OPO的含量比较理想。
CPP（酪蛋白磷酸肽）：能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率。
4款羊奶粉添加了CPP。其中，羊羊羊的添加量较高。
叶黄素：有助于增进视力、保护视力。
9款羊奶粉添加了叶黄素。其中，羊羊羊的添加量较为突出。
β-胡萝卜素：能够安全有效地补充维生素A，并促进视力发育。
圣元圣特拉慕、美可高特，添加了β-胡萝卜素。
益生菌：一定程度上可以促进肠道菌群平衡。
9款羊奶粉添加了益生菌。
完达山菁润、朵拉小羊，未添加任何特色强化配方。
品牌信任度
小结：
品牌信任度，是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象，这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对消费者选择奶粉，也有着至关重要的影响。
因此，这次笨爸爸将它列为横评的指标之一，具体评判由品牌历史、5年内是否出现过安全事故、5年内是否被抽检过不合格、5年内是否被处罚/通报/召回过，以及产品配方是否已经通过了国家食药监局的注册，5方面组成。
（注：此前的奶粉评测中，品牌信任度笨爸爸采用的是3年内的历史数据，本期考虑到国产羊奶粉此前被通报情况较多，所以更改为5年内）
多美滋、完达山、宜品，品牌历史超过50年。其他羊奶粉的品牌历史在10-50年之间。
安全事故方面，近5年内，21款羊奶粉均没有出现安全事故。
抽检方面，近5年内，4个羊奶粉品牌曾出现抽检不合格的情况，这方面比牛奶粉品牌表现得要差一些，属于扣分项。
美羚因营养指标超标及不符合标称值，两次抽检不合格；
美可高特因安全指标不达标及营养指标不符合标称值，两次抽检不合格；
纽贝兰朵生产公司因营养指标不符合标称值或不达标，一次抽检不合格；
珍纽倍生产公司因安全指标不达标，一次抽检不合格。
处罚、通报或召回方面，近5年内，只有安纽希没有被处罚或通报，其他16个品牌均因生产或管理等环节存在缺陷而曾被通报，属于扣分项。
配方注册方面，21款羊奶粉全部通过了配方注册。
总评
根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标，对21款评测羊奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：
根据得分情况，笨爸爸给大家提供以下几点建议：
安纽希：83.54
奶源优质，能量及品牌信任度评分较高，并添加了两项特色强化配方。
安纽希虽然没有扣分项，但要注意奶基原料为乳粉，而且缺乏两项常规强化配方。
百跃谱恩、明一天籁牧羊、和氏宝贝：83.4
三款羊奶粉得分并列第二，其奶源、能量及品牌信任度得分相同，区别在于：
百跃谱恩维生素、矿物质、常规强化配方均有加分，并添加了三项特色强化配方。问题则是乳粉入料、缺乏一项常规强化配方。
明一天籁牧羊的常规及特色强化配方，添加的种类和含量都较为理想，不足之处也是奶基原料为乳粉。
和氏宝贝的优势在于，新鲜乳入料、DHA含量丰富以及添加了两项特色强化配方，但其常规强化配方的添加种类不多、含量偏低。
三款得分相同的奶粉中，和氏宝贝的价格相对便宜一点。（不考虑促销等因素）
多美滋：82.92
奶源优质，维生素、矿物质、常规强化配方均得到了加分，并添加了两项特色强化配方。
问题在于乳粉入料、常规强化配方添加种类较少，并且因3年内品牌曾被通报而扣分。
提醒
羊奶粉和牛奶粉在营养价值、消化吸收、解决过敏等方面，没有明显的差别。给宝宝选择羊奶粉还是牛奶粉，都是可以的，关键看哪款奶粉的奶源、原料、配方更优质，性价比更高。
宝妈们可以参考笨爸爸之前发布的各段牛奶粉的横评，同等价位的一些牛奶粉，在奶源及配方（尤其是强化配方）等方面，实际上要优于羊奶粉，而且品牌信任度评分也更高。
这期评测中，有4款羊奶粉售价在400元以上（不考虑促销等因素）分别是：蓓康僖启铂、圣元圣特拉慕、朵拉小羊、百跃。
这几款羊奶粉主要以绵羊乳（百跃）或纯羊乳蛋白（蓓康僖启铂、圣元圣特拉慕、朵拉小羊）作为宣传卖点。但因为不管蛋白质来自牛奶、山羊奶还是绵羊奶，配方奶粉的营养价值都是差不多的，所以笨爸爸没有给它们加分。
价格
价格方面，笨爸爸选取了2019年6月上旬21款羊奶粉品牌天猫、京东官方旗舰店的价格数据，供大家参考（不考虑促销等因素）。
